本正 純米吟釀 無濾過原酒　720ml

標準版 Regular。米：五百萬石；精米步合：55%；水源：守門岳雪溶水。四味：洌・和。

From the standard sheet. Rice 五百萬石, polished to 55%, brewed on 守門岳雪溶水. The sheet’s two words: dry and soft.

「一支酒，一個地方，一個季節。」

— 新潟 Niigata