藏元故事 · 福岡 Fukuoka · Junmai Daiginjo
寒北斗 純米大吟釀 720ml
標準版 Regular。米:山田錦;精米步合:45%;水源:嘉麻川伏流水。四味:薰・爽。
From the standard sheet. Rice 山田錦, polished to 45%, brewed on 嘉麻川伏流水. The sheet’s two words: aromatic and fresh.
寒北斗 純米大吟釀 720mlHK$435 · 720ml→「一支酒,一個地方,一個季節。」
— 福岡 Fukuoka