藏元故事 · 滋賀 Shiga · Junmai Daiginjo
七本鎗 渡船 純米大吟釀 720ml
標準版 Regular。米:渡船;精米步合:50%;水源:奥伊吹山伏流水。四味:旨・洌。
From the standard sheet. Rice 渡船, polished to 50%, brewed on 奥伊吹山伏流水. The sheet’s two words: savoury and dry.
七本鎗 渡船 純米大吟釀 720mlHK$480 · 720ml→「一支酒,一個地方,一個季節。」
— 滋賀 Shiga