藏元故事 · 三重 Mie · Junmai Daiginjo
作 雅乃智 中取 純米大吟釀 1800ml
標準版 Regular。米:山田錦;精米步合:50%;水源:鈴鹿山系伏流水。四味:爽・薰。
From the standard sheet. Rice 山田錦, polished to 50%, brewed on 鈴鹿山系伏流水. The sheet’s two words: fresh and aromatic.
作 雅乃智 中取 純米大吟釀 1800mlHK$870 · 1800ml→「一支酒,一個地方,一個季節。」
— 三重 Mie